ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಸೈಕ್ಲೋಸ್ಪೊರಿಯಾಸಿಸ್ ಪ್ರಸರಣ: ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಆಮದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾವುಗಳ ಸಂಬಂಧ

ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸೈಕ್ಲೋಸ್ಪೊರಿಯಾಸಿಸ್ (cyclosporiasis) ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮೊದಲ ಎರಡು ಸಾವುಗಳು ವರದಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಉಂಟಾಗುತ್ತಿದೆ. ಟ್ಯಾಕೋ ಬೆಲ್ (Taco Bell) ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಐಸ್‌ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಈ ಪರಾವಲಂಬಿ ಕಾಯಿಲೆಯು ಹಲವಾರು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡಿದ್ದು, ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಸೈಕ್ಲೋಸ್ಪೊರಿಯಾಸಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಳ

ಮಿಚಿಗನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸೈಕ್ಲೋಸ್ಪೊರಾ (Cyclospora) ಪರಾವಲಂಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೊದಲ ಎರಡು ಸಾವುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಬ್ಬರು ಬಲಿಪಶುಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ (dehydration) ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಅಡಿಪಾಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರಸರಣದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಣನೀಯವಾಗಿದೆ; ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಪ್‌ಡೇಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಮಿಚಿಗನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು 11,234 ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು 193 ಜನರು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್ (CDC) ಜುಲೈ 28 ರಂತೆ ದೇಶಾದ್ಯಂತ 6,707 ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದೆ, ಆದರೆ 11,500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಶಂಕಿತ ಪ್ರಕರಣಗಳು ತನಿಖೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಈ ಪ್ರಸರಣವು 30 ರಿಂದ 39 ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನವರ ಮೇಲೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದ್ದು, ಈ ವಯೋಮಾನದವರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 2,200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕೃಷಿ ರಫ್ತುಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ

ಫೆಡರಲ್ ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಸರಣ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿರುವ ಖಾಸಗಿ ಕಂಪನಿಯಾದ ಟೇಲರ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ (Taylor Farms) ಪೂರೈಸಿದ ಐಸ್‌ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ ಇದಾಗಿದೆ. ಈ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಐದು ವಿವಿಧ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಟ್ಯಾಕೋ ಬೆಲ್ ಶಾಖೆಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಬಹು-ರಾಜ್ಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳಲು ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಫಾಸ್ಟ್-ಫುಡ್ ಚೈನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ತಕ್ಷಣದ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಗೊಂದಲದಿಂದಾಗಿ ಅಮೆರಿಕದ ಗ್ರಾಹಕರು ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಚೈನ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕದ ಫೆಡರಲ್ ಆರೋಗ್ಯ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾಡಲಾದ ಬಜೆಟ್ ಕಡಿತಗಳು ಇಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರಜನ್ಯ ರೋಗಗಳ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಸರ್ಕಾರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸಿವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಅಪಾಯಗಳು

ಸೈಕ್ಲೋಸ್ಪೊರಿಯಾಸಿಸ್ ಎಂಬುದು ತೀವ್ರ ವಾಕರಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು "ಸ್ಫೋಟಕ" ಭೇದಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಅಪಾಯವು ದುರ್ಬಲ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಳಜಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಆಧುನಿಕ ಯುಗದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸವಾಲನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಜಾಗತೀಕರಣ. ಒಂದು ದೇಶದ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕನು ಮತ್ತೊಂದು ದೇಶದ ಬೃಹತ್ ಫಾಸ್ಟ್-ಫುಡ್ ಚೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸ್ಥಳೀಯ ಕಲುಷಿತ ಘಟನೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಭಾರತಕ್ಕೆ ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು

ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಗತಿಕ ರಫ್ತುದಾರನಾಗಿರುವ ಭಾರತವು, ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅನುಸರಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ನೋಡಬೇಕು:

• ಫೈಟೋಸ್ಯಾನಿಟರಿ (Phytosanitary) ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು: ಈ ಪ್ರಸರಣವು ಭಾರತೀಯ ಕೃಷಿ ರಫ್ತುದಾರರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ, ವಿಶ್ವದರ್ಜೆಯ ಫೈಟೋಸ್ಯಾನಿಟರಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, APEDA ನಂತಹ ಭಾರತೀಯ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವವಿಜ್ಞಾನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣ: ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಮೇಲೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ) ಅತಿಯಾದ ಅವಲಂಬನೆಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾರತಕ್ಕೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿ ವೈಫಲ್ಯಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೂರೈಕೆ ಜಾಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಇದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರ ರಫ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಕ ಜಾಗರೂಕತೆ: ಭಾರತವು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯಿಂದ ತಟ್ಟೆಯವರೆಗೆ (farm to fork) ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಟ್ರೇಸಬಿಲಿಟಿ (traceability) ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು EU ನಿಯಂತ್ರಕರೊಂದಿಗೆ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರಜನ್ಯ ರೋಗಾಣುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವ್ಯಾಪಾರ ಅಡಚಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.